雪菜鸡蛋炒饭

雨水节气
大地解冻
气温升高
春天来临
好好吃饭
认真生活
寒冷冬季
终将过去

用料  

雪菜鸡蛋炒饭的做法  

1. 平底锅起油锅，微热猴倒入隔夜白米饭🍚碾压平铺整个锅底。

2. 打散一个鸡蛋🥚备用。

3. 待米饭炒到发软并颗粒分散时倒入打匀的鸡蛋（直接倒在米饭上），并用筷子搅拌均匀使其均匀包裹在米粒上。

4. 倒去备用好的雪菜继续翻炒，同时用筷子搅匀使其打散，加入少许盐后，约三分钟后出锅。

5. 出锅、装盘、趁热撒上些黑芝麻以便提香。雪菜鸡蛋炒饭+几片萝卜干+一杯黑芝麻香蕉奶昔。                           🔔🔔🔔早餐开始！

小贴士

提前准备好炒雪菜，提前准备米饭🍚，米饭需要煮的好一些，炒饭更容易满足颗粒均匀。