唐三彩~蛋炒饭

来源:美味食谱馆 9.3K
唐三彩~蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

好吃不胖~值得一试哦!
唐代指鸡肉嫩哦~
三彩分别为葱绿,红萝卜红,蛋黄😉

用料  

鸡蛋 2个
鸡胸肉
小葱

唐三彩~蛋炒饭的做法  

  1. 先将鸡胸肉切成小块,可以加入淀粉,生抽捏一捏,这样口感会更滑嫩;

    唐三彩~蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打好两个鸡蛋,可以加入少量盐,生抽提味

    唐三彩~蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热油~先爆香蒜粒,加入鸡胸肉,煸炒一会,再加入胡萝卜丁,此时可以加入两勺生抽,半勺老抽上色

    唐三彩~蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入米饭🍚,将米饭压成米粒装

    唐三彩~蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将先前的炒饭取出,加油,开始炒鸡蛋,变成上图状后,再加入炒饭开始翻炒,随后加入耗油提鲜,最后把准备好的葱段加入其中即可!

    唐三彩~蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将蛋炒饭先盛入饭碗中,压实,随后倒扣在碟子上即可大功告成!!!

    唐三彩~蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

这道菜不需要再加入盐,鸡精哦,生抽,老抽以及加入的耗油已经足够足够啦!!!

热门标签