一人什锦炒饭
来源：美味食谱馆 1.07W
一个人的饭也要精致哦，唯有美食与你相伴，把生活过成诗！一定要看小贴士哦！
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 1朵 |
| 午餐肉 | 1片 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 咖喱 | |
| 黑胡椒 |
一人什锦炒饭的做法
准备好食材
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切丁备用
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一个鸡蛋🥚打散
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
适量油
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入鸡蛋翻炒
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
胡萝卜🥕香菇丁翻炒
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
火腿黄瓜丁翻炒
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入米饭，打散翻炒，然后咖喱，蚝油，盐适量，出锅前放黑胡椒粉，摆盘
![一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "一人什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
这道菜建议炒完鸡蛋把鸡蛋先盛出来，然后翻炒其他蔬菜，之后放米饭，最后把鸡蛋放里面混合，能保持鸡蛋的嫩，口感更好哦。
