孜然炒细面🍝拯救厨房小白
来源:美味食谱馆 2.25W
一个人吃饭就是要快捷又好吃😋
在厨友 @福阿灰 的鼓励下,我上传了第一个菜谱,不完善的地方,大家有不懂的可以留言哦!
快去关注 @福阿灰 哦!她是厨房小天使👼🏻
用料
蒜 | 1瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
青菜丝 | 半颗 |
洋葱丝 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然炒细面🍝拯救厨房小白的做法
备料。不一定跟我这个一模一样,可以选择自己喜欢的配菜哦!
油热后依次放入鸡蛋(直接打进锅炒散)、蒜末、青椒、洋葱、胡萝卜丝、青菜,炒到断生。
加入准备好的面条翻炒一下。然后加生抽调味、老抽调色、辣椒粉、盐、孜然粉。翻炒均匀就可以出锅啦!
好吃哟
小贴士
我最后还加了一点泡菜。面里喜欢吃什么配菜就加什么,一开始炒配菜的时候按照最难熟到最易熟的顺序下锅就好啦。