蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白
来源：美味食谱馆 1.57W
空心菜的家常吃法，就是这蒜蓉空心菜了，蒜香味浓郁，美味下饭~
用料
| 空心菜 | 400克 |
| 食用油 | 30毫升 |
| 食盐 | 2克 |
| 生抽 | 10毫升 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
食材准备
![蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第2张")
空心菜洗净沥干，将老梗去掉；小米椒碎，蒜瓣去皮切末备用
![蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第3张")
方太灶具调至8段火，热锅热油，将小米椒、蒜末倒入爆香
![蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第4张")
放入空心菜快速翻炒
![蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第5张")
空心菜稍软，将食盐、生抽倒入调味
![蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第6张")
香味浓郁，迅速出锅，美味的蒜蓉空心菜就做好了
![蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉空心菜 | 超下饭的家常菜，拯救厨房小白的做法步骤图 第7张")
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