我最爱的炒面
来源:美味食谱馆 2.49W
用料
面条 | 1份 |
火腿肠 | 2根 |
青菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
老抽、生抽、蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
我最爱的炒面的做法
面条煮熟后过凉开水,沥干(做炒面我个人喜欢用这种)
鸡蛋打散,加一点盐,炒熟后捞出。青菜烫熟捞出沥干后备用。
锅中放油,烧热后倒入火腿肠(本来想用自家做的香肠,但是现在还没有晒好😂)翻炒。炒好以后把面条、鸡蛋和青菜都放进去,倒生抽、老抽和蚝油调味。
起锅前倒一点醋进去,敲香!
用料
面条 | 1份 |
火腿肠 | 2根 |
青菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
老抽、生抽、蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
我最爱的炒面的做法
面条煮熟后过凉开水,沥干(做炒面我个人喜欢用这种)
鸡蛋打散,加一点盐,炒熟后捞出。青菜烫熟捞出沥干后备用。
锅中放油,烧热后倒入火腿肠(本来想用自家做的香肠,但是现在还没有晒好😂)翻炒。炒好以后把面条、鸡蛋和青菜都放进去,倒生抽、老抽和蚝油调味。
起锅前倒一点醋进去,敲香!