炒面

来源:美味食谱馆 1.67W
炒面的做法图解 炒面的做法步骤

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用料  

熟面
萝卜
圆白菜
洋葱
鸡蛋

炒面的做法  

  1. 熟面三分钟取出

    炒面的做法图解 炒面的做法步骤 第2张
  2. 热锅凉油放大料,花椒,葱段,炸糊了放生抽,老抽,加水。大火烧开加鸡精,味精,香油,盐。倒入面里拌匀,再蒸15分钟

    炒面的做法图解 炒面的做法步骤 第3张
  3. 热锅凉油,葱姜炝锅,把肉丝炒熟,放入洋葱丝,圆白菜丝,胡萝卜丝,浇一勺卤子,继续煸炒。

    炒面的做法图解 炒面的做法步骤 第4张
  4. 拿出蒸好的面,把菜捞出不要汤汁,洒在面上,再放入蒜末,香油,拌匀,放入炒好的鸡蛋,再来点辣椒油。完成

    炒面的做法图解 炒面的做法步骤 第5张
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