简单又好吃的鱿鱼须炒面
来源：美味食谱馆 1.09W
鱿鱼，乌贼，八爪鱼，墨鱼，章鱼🐙等等叫法不同，但是都可以用哈（｀Δ´）！炒起来新鲜，比外面的冷冻远洋的铁板鱿鱼美味的多
用料
| 鱿鱼 | 1只 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 鸭蛋 | 1个 |
| 豆芽 | 200克 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
其实用的八爪鱼，焯水先，切2片姜加钓料酒
![简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第2张")
切小段，只要须就行(●°u°●) ”
![简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第3张")
把蛋炒下备用
![简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第4张")
油一定要热，然后下须！像铁板鱿鱼一样要煎到爆香，然后倒入豆芽爆炒29秒继续下焯好水的面条，翻炒几下加入耗油生抽爆炒至有点焦味，倒入炒好的蛋和葱段即可！
![简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第5张")
喜欢辣的可以中途加辣椒或者辣酱哈😊
![简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的鱿鱼须炒面的做法步骤图 第6张")
小贴士
起锅前淋上一遍油，这样的炒面晶莹剔透有光泽
