包菜火腿鸡蛋炒面
来源：美味食谱馆 3.35W
用料
| 碱水面 | 1份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 双汇肉花肠 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 包菜 | 1/4个 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 蚝油 | 2茶匙 |
| 老抽 | 1茶匙 |
包菜火腿鸡蛋炒面的做法
锅里烧水 说开放入碱水面煮8-10分钟
调酱汁:生抽➕蚝油➕老抽混合搅匀
肉花肠斜切片 鸡蛋打散 包菜切块
起锅烧油倒入蛋液煎熟 盛出
放入肉花肠煎至两面金黄 盛出
放入蒜炒香
放入包菜➕胡萝卜丝翻炒几下
加入碱水面➕鸡蛋➕肉花肠➕酱汁翻炒均匀
出锅
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