红豆米饭布丁
来源:美味食谱馆 2.56W
有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁
当时疑惑米饭也能做布丁啊
后来跟着学做了下
发现还是挺不错呢
如果普通的布丁已经吃多了
那么不妨试试这款布丁
或许会有新的惊喜
用料
米饭 | 100克 |
牛奶 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | |
蜜红豆 |
红豆米饭布丁的做法
牛奶倒入碗中加热
加入白糖煮至融化
加入米饭拌匀,放凉备用
鸡蛋打散
打散的鸡蛋加入到步骤3中拌匀
倒入模具中八分满
放入烤盘中,隔水烤,150度45分钟左右
取出放凉放上蜜红豆即可
开吃
小贴士
1白糖的量看个人喜好了
2 隔水烤出的布丁比较滑嫩