不要菜也可以吃下几碗的芋头香菇饭
来源:美味食谱馆 3.01W
家里人口稀少,送完孩子上学,中午就只能一个人吃饭,以前能不嫌麻烦做好几个菜,但总是吃不完,晚上还要被小姑娘教育:“妈妈,一个人只吃一个菜哦,两个人两个菜”😂
确定是亲姑娘
不过说的好有道理,中午一个人做几个菜,时间都没有了,现在专心做一个人吃的菜
所以有了这个香芋香菇饭~
以下是一人量
用料
芋头 | 2个 |
香菇 | 3朵 |
米饭 | 半杯 |
盐和有机酱油 | 适量 |
不要菜也可以吃下几碗的芋头香菇饭的做法
米饭半杯洗净后泡半小时
芋头和香菇洗净切片
米饭倒掉水沥干
热锅热油下香菇和芋头翻炒均匀
倒入沥干的米炒出香味
加入适量盐和酱油,已经很香了哦
一股脑倒进电饭锅,加正常煮饭的水开始煮饭
煮好后,真的超好吃,切好的菜也没做了,直接吃了一大盘,满足的睡午觉~
小贴士
1.香菇我总是超爱用,营养丰富又很出味,干香菇要泡发,沥干充分翻炒
2.煮饭水不要放太多,不然就稀了,但都好吃
3.认真享受美食吧😊