【南瓜海鲜烩饭】学会能够惊艳全场的美味

相比炒饭来说，烩饭吸饱了汤汁，味道更浓郁鲜美，吃完也不会口干舌燥。
金黄诱人的样子是因为加了南瓜泥，用了贝贝南瓜制作，还带着栗子香气～

用料  

【南瓜海鲜烩饭】学会能够惊艳全场的美味的做法  

1. 准备食材

2. 米浸泡
   
   （西式烩饭通常不浸泡的，选的米也有讲究，生米直接炒带点夹生。这里只需要家中普通大米，浸泡后炒制全熟，更符合中国胃啦）

3. 蒸南瓜。

4. 蒸到筷子可轻松戳入。

5. 去籽，南瓜肉拌成泥，南瓜皮切小块。

6. 蟹味菇去根，洋葱和蒜切丁。鱿鱼肚撕去皮切片和虾仁加1瓷勺料酒腌制。

7. 冷油放洋葱和蒜末炒香。

8. 放虾仁和鱿鱼片。

9. 再放蟹味菇。

10. 断生后将虾仁、鱿鱼、蟹味菇捞出装盘备用。

11. 大米沥干水后放入锅中翻炒

12. 然后加1大勺水或者鸡汤。每次炒到有点干了再加，不能一次加太多水。

13. 米饭快熟的时候再放南瓜泥和南瓜皮。

14. 炒匀。

15. 放入黄油。

16. 再加奶油。

17. 加盐调味。

18. 放入前面的海鲜与菇。

19. 放百里香增香。

20. 完成，这个分量有两盘的量。

21. 香喷喷又超多料，干掉一盘so easy～