奶酪焗鸡腿饭
来源:美味食谱馆 2.92W
用料
米饭 | |
马苏里拉奶酪 | |
鸡腿 | |
香菇 | |
香葱 | |
胡萝卜 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
牛奶 |
奶酪焗鸡腿饭的做法
蒸熟米饭,或者是陈米饭。
鸡腿去骨,切小块,用少量的盐,油,腌制几分钟。然后入锅炒熟盛出。
洋葱切丁,使用少量的油炒香洋葱丁盛出。
胡萝卜和香菇切丁,沸水焯熟,混入洋葱同炒。
之后混入之前炒熟的鸡腿,混入米饭,加入少许盐和黑胡椒翻炒在一起至均匀,盛在碟子里。
在米饭上铺好马苏里拉奶酪。送进微波炉,最大温度3-5分钟即可。