奶酪鸡腿卷

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奶酪鸡腿卷的做法步骤图,奶酪鸡腿卷怎么做好吃

鸡腿包裹着罗克福奶酪roquefort,巴马火腿parma ham包裹着鸡腿,再配上pea puree,完美的法式晚餐。不喜欢羊奶酪的误入!!!菜谱是4人份的哟!

每份的营养
卡路里358卡,蛋白质47.2g,碳水化合物8.1g, 脂肪15.4g,粗纤维4.4g, 盐2.55克

用料  

去骨鸡腿 4
蓝纹奶酪或者罗克福奶酪 80g
巴马火腿parma ham 8片
黄油 少许
高汤 150ml
豌豆 300g

奶酪鸡腿卷的做法  

  1. 预热烤箱到200度。

  2. 去骨的鸡腿铺平,放入蓝纹奶酪,然后卷起。用两片巴马火腿包起来。

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  3. 放入烤箱烤40分钟

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  4. 这时可以准备pea puree。放少许黄油到平底锅,放入豌豆

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  5. 再放入高汤,小火煮3分钟

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  6. 放进搅拌机中打成泥

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  7. 装盘

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