【亲子丼】我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!

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“亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图

以前我一直以为亲子丼是因为口味清淡且营养丰富,所以是妈妈会做给孩子的一道菜。但是!昨天问了一个朋友才知道!原来,因为鸡是鸡蛋的妈妈,它们是亲子关系,丼是中文盖的意思,所以叫做亲子丼😳😳 明白之后忽然觉得有点残忍,毕竟一碗饭就把人家一家子都给吃掉了(啊!)

用料  

鸡蛋 2个
鸡胸肉 200g
蟹味菇 1小把
味淋,白糖,酱油

【亲子丼】我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法  

  1. 鸡胸肉200g左右切成小块。滑菇一把洗净,鸡蛋两个打散。

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加100ml开水(高汤更好),小火,加入鸡肉,煮至鸡肉变白,加味淋3茶匙,白糖2茶匙。撇去浮沫。

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第3张
  3. 3、转中火,放入滑菇,加3茶匙酱油,煮一小会儿。

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第4张
  4. 淋入一半鸡蛋液,盖盖一分钟。

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第5张
  5. 最后再倒入剩下的蛋液,用筷子搅拌一下,立刻关火,用余温将蛋液凝固。

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第6张
  6. 浇在米饭上完成!可以放些葱花和海苔点缀。

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第7张
  7. 晒图~

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第8张
  8. 晒图~

    “亲子丼”我原来一直以为这是妈妈会带孩子去吃的饭!的做法步骤图 第9张
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