东炎牛油鱼柳

用料  

东炎牛油鱼柳的做法  

1. 鱼柳切小块，倒入材料A，腌制半小时
   

2. 锅中油烧至五分热，腌好的鱼肉，裹好生粉，下锅炸至两面金黄，捞出备用

3. 锅中放入少量油，放入黄油融化，蒜片炒香，下材料B，中火熬至浓稠，把炸好的鱼肉放进去混合，就可以了。