‘主’蛋炒饭
来源：美味食谱馆 2.89W
3人份
用料
| 隔夜饭 | 800克 |
| 鸡蛋3个 | 小葱1根 |
| 黄瓜半个 | 胡萝卜1/3根 |
| 盐，鸡精 |
‘主’蛋炒饭的做法
胡萝卜 切碎丁，黄瓜 切丁，小葱 切末
![‘主’蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "‘主’蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
☞锅倒底油，放入鸡蛋，炒散，倒入米饭，炒散(3分钟)
☞放胡萝卜/黄瓜丁，盐3小勺，鸡精1小勺，翻炒3分钟
☞放葱末，炒匀出锅![‘主’蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "‘主’蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
🐡
![‘主’蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "‘主’蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
米饭：米450克+水500克
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