青菜咸肉饭
来源:美味食谱馆 1.38W
青菜咸肉饭是一道十分简单的家常饭,菜饭合一,做起来很简单,很适合不想做饭的宝宝们。
用料
大米 | 4杯 |
糯米 | 50克 |
咸肉 | 100克 |
青菜 | 5颗 |
盐(可不加) | 2克 |
青菜咸肉饭的做法
准备5颗青菜洗干净
切成段
准备一块咸肉
切片后泡开水去除多余盐分
准备200克粳米,50克糯米洗干净沥干水分
锅中倒油,放入咸肉片煸炒出油
放青菜段煸炒,加盐
再倒入沥干的大米继续煸炒至米粒吸收完菜汁
将炒好的菜倒入电饭煲中
加入和大米齐平的开水
按煮饭键,30分钟后青菜咸肉饭就做好了
特别香
小贴士
1.咸肉可以用香肠代替,一样很好吃。
2.粳米加入糯米会让煮出来的饭口感更加好。