白酱蘑菇培根(意面)
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可以做成意面,但我有主食了就没加。
用料
培根 | 1片 |
杏鲍菇 | 小半个 |
洋葱 | 小半个 |
蒜 | 1瓣 |
黑胡椒、盐 | 适量 |
黄油 | 5克 |
白酱 | |
黄油 | 10克 |
面粉 | 10克 |
牛奶 | 120克 |
白酱蘑菇培根(意面)的做法
洋葱 培根 蘑菇 蒜 切小片
最小火 加热10g黄油 融化之后加10g面粉 搅匀
接着分三次加入120ml牛奶 不停地搅匀 小火 搅到视频里的浓稠度就可以
重新洗锅 加5g黄油 倒入切好的菜 炒半分钟 加入150ml水 做好的白酱 有意面再加煮好的意面,一起炒,觉得浓度差不多了就好
最后加黑胡椒和盐,搅拌均匀就可以出锅了。
和我在外面吃的差不多呢~~