零失败‼️史上最软葱花花卷,连吃三个都不够‼️
来源:美味食谱馆 2.33W
用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 15克 |
牛奶 | 1袋 |
葱花 | 适量 |
火腿 | 一根 |
油 | 适量 |
盐🧂 | 适量 |
零失败‼️史上最软葱花花卷,连吃三个都不够‼️的做法
准备好材料
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温度高的地方发酵
这是醒发好的(蜂窝煤状)
准备葱花,火腿
擀成长条。撒上葱花,火腿,盐。从一头卷起,再用刀从中间切开,分成小剂子
将两个压在一起
拉长
卷成花卷样(不会卷的随便什么形状都可以)
冷水上锅烧开后,上锅蒸15分钟。就可以出锅了
小贴士
牛奶最好加热一下,温的可以加速发酵哦。