山药鸭肉汤（简单版）

健康美味，味道清甜，秋冬滋润。

用料  

山药鸭肉汤（简单版）的做法  

1. 去市场买的鸭子都比较大，两个人吃所以买四分之一就够了哈，可以把鸭子多余的油脂和比较肥的皮去掉，这样的汤不会太油腻。清洗干净。

2. 和冷水一起放入锅里，加入两勺料酒。

3. 开水开了再煮两分钟，去一下腥味。
   

4. 捞起来放电饭锅，加入适量的水。加入姜片。开电煮

5. 把山药削皮，准备好

6. 玉米切段，准备好

7. 电饭锅煮开了汤就加入山药玉米，再煮40分钟左右。

8. 起锅前十五分钟加入枸杞

9. 关电加入适量的盐和葱。完成

小贴士

没有砂锅，没有专门煲汤的工具，只能用电饭锅来煲，个人感觉还是可以的，要求没有那么高。简单嘛～
玉米可以不加的，我是喜欢吃，所以就加进去了呢
有老鸭买的可以选择老鸭，我这边没有了，就只是买了普通的鸭肉来煲
怕汤油腻的小伙伴一定要去皮，去掉油脂，这样的汤不会油腻的
味道清甜，秋冬滋润，还不错的哦