饭 叉烧鸡腿饭 来源:美味食谱馆 1.75W 鸡腿,各种做法都很美味儿。可炸可红烧。 用料 鸡腿 只 酱油 勺 水 克 料酒 勺 蚝油 勺 叉烧酱 勺 生抽 勺 洋葱 个 生姜 片 蒜 瓣 土豆 个 青菜 颗 叉烧鸡腿饭的做法 将大鸡腿去骨。怕弄不好,直接买的时候让人家去,然后用刀背拍几下,好入味儿 蒜末,姜末,洋葱末,料酒,叉烧酱,少许盐,酱油,胡椒粉,用手抓匀腌制半小时 小火慢煎,先煎皮,在慢慢煎肉 我怕不熟就放了水。加土豆块。多放点水,后面有汤汁拌饭。焖一会 调一碗水淀粉,使汤汁粘稠 用碗装饭倒扣在盘中间,肉块,土豆块。摆盘。浇汁即可 当当,就这么简单 好吃 叉烧鸡腿饭 鸡腿饭 叉烧