自己在家也可以做奥尔良鸡扒

来源:美味食谱馆 1.38W
自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图

用料  

鸡腿 2只
奥尔良腌料 1勺
生抽 1勺
姜片 3-4片

自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法  

  1. 准备食材

    自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图 第2张
  2. 剔骨

    自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图 第3张
  3. 用刀背剁一下,(是刀背喔,剁松软鸡肉

    自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图 第4张
  4. 放姜片,生抽,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制20分钟

    自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,鸡皮朝底,慢慢煎,中小火,2-3分钟翻面继续煎

    自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图 第6张
  6. 加入半碗清水,煮8分钟左右就o了,(这一步忘记拍照了

  7. 出锅,晾凉以后就可以切了

    自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图 第7张
  8. 一块鸡扒切好以后的样子
    有没有很想吃呢?

    自己在家也可以做奥尔良鸡扒的做法步骤图 第8张
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