饭 我的幸福沙拉炸鸡饭 来源:美味食谱馆 3.2W 自己比较喜欢吃 就在家自己实践了一下 感觉很棒 用料 鸡胸脯 1块 米饭 1碗 鸡蛋 1个 淀粉 少量 生抽 1勺 盐 1勺 胡椒粉 1勺 面包糠 少量 料酒 1勺 我的幸福沙拉炸鸡饭的做法 把鸡胸脯片成薄薄一层 在用刀轻轻的剁出十字 腌制鸡肉 放盐 料酒 生抽 胡椒粉 个一勺 腌制10分钟 把鸡肉放在淀粉中沾上薄薄一层 把多余的淀粉斗下去 在把鸡肉放鸡蛋液中沾一下 捞起放在面包糠中 放进油锅里炸一下 3-4分钟 炸至金黄色 把炸好的鸡肉切成小块 在炒一下 放在成好的米饭上面 在淋上沙拉酱 沙拉 炸鸡