Amy‘s传统抄手和饺子馅(净肉)

来源:美味食谱馆 1.23W
Amy‘s传统抄手和饺子馅(净肉)的做法步骤图

不是北方人的我,从小喜吃面食:面、抄手、饺子……

用料  

猪肉 250克
一小坨
生抽 适量
鸡蛋 1个
香油 适量

Amy‘s传统抄手和饺子馅(净肉)的做法  

  1. 肉末+鸡蛋+姜末+生抽,顺时针搅匀!(用保鲜膜密封,置冰箱30分钟)

    Amy‘s传统抄手和饺子馅(净肉)的做法步骤图 第2张
  2. 一切准备就绪!动手!

    Amy‘s传统抄手和饺子馅(净肉)的做法步骤图 第3张
  3. 包的肉馅不太多,总共6元的皮!如果饺子喜欢肉馅多点的其实4元的皮就可以了!(第一次独自做,搞不懂,问的卖家)

    Amy‘s传统抄手和饺子馅(净肉)的做法步骤图 第4张

小贴士

按小时候的记忆,抄手馅儿越稀越好,饺子馅儿需要干点,今天要尝试馒头,就减省工序,一样的馅儿!

热门标签