论一颗素馄饨的诞生
来源:美味食谱馆 2.61W
自从吃了妙洁盛世荠菜素馄饨,从此颠覆了我对素食的看法!原来素的~不错,纯素的馄饨竟能如此的美味!
于是,找了一个安静的周末,买来食材,试着自己也来一锅素食美味!
用料
馄饨皮 | 5元 |
野生荠菜 | 400g |
纯素百灵菇午餐肉 | 1块 |
黑木耳 | 若干 |
鸡蛋 | 2只或者不加 |
酱油,盐,糖,橄榄油,紫菜味精或高汤粉 | 酌量 |
论一颗素馄饨的诞生的做法
所有馅料拌匀
适量包入馄饨皮中
包好的馄饨码齐
存入冰箱冷藏室沸水中煮5-8分钟,
可在水里加一些盐防止破皮
馄饨浮上水面即可出锅拌入想要的汤底
我用的是自家的红烧水笋
入盘即食!其实素馄饨有N种不同的做法,
你所有的奇思妙想都可以在这颗馄饨中展现!
大部分食材都在"素·食小铺"中可以得到!
当然还有做好的素馄饨等你来取