胡萝卜韭菜猪肉水饺
来源:美味食谱馆 3.15W
用料
猪肉 | 一斤 |
韭菜 | 半斤 |
胡萝卜 | 1根 |
饺子皮 | 一斤半 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
胡萝卜韭菜猪肉水饺的做法
韭菜洗干净,控水后切碎备用。
胡萝卜去皮切碎备用。
准备蒜蓉和姜末。
将猪肉洗净剁碎(我偷懒用的是绞肉机),加入盐,香油、生抽,料酒,鸡精,蒜末,姜末,用筷子搅拌几分钟后静置。
将胡萝卜丝、韭菜、生鸡蛋倒入肉末中搅拌均匀。
饺子皮用的是现成的,包成一个个胖胖的饺子。
出锅啦~