莲藕鲜肉水饺

有没吃过这个搭配的水饺吗？冬至将至，可以考虑一下😜😜

用料  

莲藕鲜肉水饺的做法  

1. 葱姜切葱姜米

2. 莲藕切片再切丝，最后切成藕米

3. 碗里放一勺蚝油，适量盐，再加200克水，搅拌至盐融化

4. 猪肉剁成肉馅（也可以选择绞肉机，别搅太碎了）

5. 加入5克五香粉搅拌均匀

6. 2勺味达美尚品金标生抽

7. 半勺六月鲜红烧酱油，搅拌均匀

8. 加入姜米拌匀

9. 料汁分次加入肉馅，每次加入都要搅打至料汁完全吸收再加下一次，直到全部加完

10. 加入1勺香油拌匀

11. 加入葱米拌匀

12. 加入藕米拌匀即可

13. 莲藕鲜肉馅儿就拌好啦！

14. 用自己喜欢的手法包饺子吧（这里就不赘述啦）

15. 热气腾腾的水饺出锅，趁热吃！最爱热饺子

小贴士

1.莲藕馅儿没试过的话可以试试，蛮好吃的

2.葱加的太早，搅打上劲会发出臭葱味