素锅贴的超简单做法,饺子皮就能做
来源:美味食谱馆 1.5W
饺子皮就可以做的素锅贴来啦,专门教不会包饺子的小盆友来做鲜脆的锅贴。超简单,巨好吃,两指一卷,一捏,一煎面皮酥脆可口,内馅多汁香美的素锅贴大功告成啦
用料
饺子皮: | |
家宴饺子粉 | 300g |
水 | 180g |
锅贴馅料: | |
青椒 | 3个 |
胡萝卜 | 2个 |
土豆 | 1个 |
调味料 | 适量 |
食用油 | 适量 |
素锅贴的超简单做法,饺子皮就能做的做法
先制作饺子皮,称量面粉并加入适量的水,搅拌成絮状,揉至光滑的面团,将面团搓至长条,并切出大小均等的小剂子,擀制薄厚均匀的圆面片即可
准备好锅贴馅料原料
青椒,红萝卜,土豆清洗干净并切丝备用
锅中加入食用油,再放入小葱爆香
加入准备好的食材
并加入适量的调味料炒熟即可
饺子皮放上炒熟的蔬菜包裹卷成小卷
卷好两边包紧,接口朝下
平底锅中刷油,小火煎至两面金黄出锅即可
小贴士
1.饺子皮的大小,可以根据自己喜好随意调整。
2.锅贴的馅料根据自己喜欢随意调整。