旋风蒸饺，饺子的花样做法

很喜欢包饺子，自己做皮做馅，吃的更开心，懒得做饭的时候，水饺煮几分钟就可以吃啦，特别方便，自己做的更卫生健康。

用料  

旋风蒸饺，饺子的花样做法的做法  

1. 准备好食材

2. 胡萝卜用料理机打碎

3. 肉清洗干净，切小块，用料理机打碎

4. 加入调味料，分次加入葱姜水，继续搅打成筋

5. 加入一个鸡蛋，继续搅打

6. 加入藤椒油，葱花搅拌均匀

7. 胡萝卜碎搅拌均匀即可

8. 面粉揉均匀，醒发10分钟，擀成面皮

9. 包入馅料

10. 如图捏

11. 捏出褶子

12. 水开上锅蒸10分钟

13. 成品

小贴士

自己做饺子皮的厚薄，可以自己控制，喜欢吃后就敢后一点，喜欢薄的就擀薄一点，可以煮也可以蒸。配料可以根据自己喜欢调整