水饺“变”蒸饺
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大头菜青椒鸡蛋水饺的馅料剩了一些没用完～换个方式，换种吃法😁
用料
| 面粉 | 适量 |
| 馅料 | 适量 |
| 开水/冷水 | 适量 |
| 油 | 少许 |
水饺“变”蒸饺的做法
适量面粉，一半开水搅匀、一半冷水搅匀，揉在一起，静置15-20分钟备用～（详情可参考前前篇“大头菜青椒鸡蛋水饺”：-）
![水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
馅料适量，前前篇包饺子剩下来滴～（详情参考前前篇）
![水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面饼可以稍大一些～
![水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入馅料，捏边成型～
![水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅底稍稍涂抹一层油～上锅～开始蒸饺子～
![水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
保持开锅10分钟左右～取出装盘～尝尝一馅多吃的赶脚吧🌹
![水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "水饺“变”蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
