芽苗~油葵松柳

来源:美味食谱馆 1.4W
芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃

芽苗菜

用料  

油葵松柳

芽苗~油葵松柳的做法  

  1. 备种: 油葵 松柳 蚕豆(虫蛀)

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.28 9-16时温水浸泡7h后 清洗种子包裹如下图 办公室催芽(T=24℃)

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.1  16:13 下班前 清洗种子(24℃办公室催芽) 如图包裹带回家 继续催芽

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 3.1  室温20℃ 油葵+松柳+蚕豆早晚水透洗包湿布入食品袋催芽;
    3.2 早铺盘如图 油葵出芽
          纸巾+厨房纸喷湿      

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 2.28日晚带回家
      T=20℃ 湿布+膜包裹继续催芽;
    3.1日催芽同前日
         见芽长连夜铺盘如上图;
    3.2日早 见芽又长 拍图!

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 2.28晚-3.2晚2天 T=20℃ 每天早晚2次清水透洗蚕豆种子,催芽 芽势如图 虫蚕豆34粒芽率可算百分百(因为有孔便于水分吸收?!😄)对照+小粒都没发芽还有皱褶如图所示 继续催芽

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 3.2日21时 松柳 油葵铺盘 蚕豆催芽如图(室温20℃)
    3.3日 T=22℃  清水透洗蚕豆早  晚各1次,蛀虫蚕豆34粒出芽 对照2粒出芽 继续催芽等芽2cm长时上盘 ;松柳油葵喷水早晚各1次;

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 3.4日 蚕豆芽长约2cm铺盘,对照出芽2粒,小3粒未出芽;
    松柳+油葵掀开盖纸喷湿 加盖湿布 同3.2日铺盘图。
    3.5日 6:27 松柳 油葵喷湿,松柳苗高过盘 垫高加盘遮光;油葵正扎根中;蚕豆小种子1粒出芽。

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 3.5日掀开盖厨房纸+湿布 蚕豆如上图 小粒出芽2粒1粒萌动 对照出芽2粒1粒未动 蛀豆剔除1烂粒33粒生长良好 喷水加盖如下图。

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 油葵良好 出叶芽 喷水 加盖如图
    蚕豆如上所述
    松柳出叶芽 喷水 不再加盖 如图

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 3.5  22:23 松柳长势如图

    芽苗~油葵松柳的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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