柳芽菜

来源:美味食谱馆 3.07W
柳芽菜的做法步骤图,柳芽菜怎么做好吃

柳芽是柳树的嫩芽,性寒味微苦,无毒,具有一定的散热、败毒平肝的功效,柳芽当中含有非常丰富的碘,柳芽能够降脂润燥、凉血,是春季非常好的绿色保健食品。

用料  

嫩柳芽
蒜碎
小米辣
味达美
白糖
花椒
大豆油

柳芽菜的做法  

  1. 水开后放柳芽过水,捞出后用凉水浸泡十分钟,去柳芽苦涩味

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  2. 控干水份,放佐料,锅里放油,油热后快速倒入佐料上,搅拌均匀

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  3. 装盘开吃啦

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