菜谱 酱拌柳树芽 来源:美味食谱馆 5.42K 春季柳树刚刚发芽时采摘,清热败火 用料 柳芽 豆瓣酱 酱拌柳树芽的做法 柳芽洗净后用开水烫熟 将1的柳树芽放凉水中浸泡半天或一夜去苦味 将经2处理的柳芽沥水,根据个人口味用豆瓣酱调味儿 小贴士柳芽要在没开花之前刚刚发芽时采摘,如果柳芽老了就不好嚼了。也可做馅,包菜饽饽等。 酱拌 好吃 酱拌柳树芽 柳树