轻食经典韭菜+玉米饺子
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孩子喜欢吃大饺子
调料不宜太咸
饺子我们偏爱蒸好沾陈醋
这款六月鲜的清盐原汁酱油，来得刚刚好，久未包大饺子，做起来！
用料
| 韭菜 | 500克 |
| 猪肉 | 1000克 |
| 饺子皮 | 2斤 |
| 六月鲜轻盐酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 3勺 |
| 玉米 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
轻食经典韭菜+玉米饺子的做法
肉馅剁好分两份，可加一点点盐
韭菜洗净切小小，放入剁好的一半猪肉馅中。
玉米洗净剥出，胡萝卜去皮擦丝切小，放入另一半的猪肉馅中。
加入香油、蚝油、清盐酱油![轻食经典韭菜+玉米饺子的做法步骤图 第2张]( "轻食经典韭菜+玉米饺子的做法步骤图 第2张")
混合均匀开始爸爸教我的沙县饺子手法，
没法拍视频…![轻食经典韭菜+玉米饺子的做法步骤图 第3张]( "轻食经典韭菜+玉米饺子的做法步骤图 第3张")
锅里煮沸水再放入蒸20分钟。
![轻食经典韭菜+玉米饺子的做法步骤图 第4张]( "轻食经典韭菜+玉米饺子的做法步骤图 第4张")
小贴士
出锅马上夹出盘子，不容易破皮
这样省去蒸饺子时的抹油步骤
