自制香葱花卷
来源:美味食谱馆 4.88K
疫情在家无聊,花式玩面粉,仅供参考
用料
普通面粉 | 500克 |
温水 | 250克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
植物油 | 少许克 |
葱花 | 少许克 |
椒盐 | 3g |
面粉+酵母+温水,搅拌揉匀
面团盖好,天气太冷下面用温水保温,更好发酵,发到2倍大左右就可以了
醒好的面团,擀成长方形
均匀涂上油,撒上少许盐、椒盐和葱
将面皮一层层卷起来(图里没放葱,喜欢葱的记得放)
花式卷面团,自由DIY,上锅蒸就搞定了
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疫情在家无聊,花式玩面粉,仅供参考
用料
普通面粉 | 500克 |
温水 | 250克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
植物油 | 少许克 |
葱花 | 少许克 |
椒盐 | 3g |
面粉+酵母+温水,搅拌揉匀
面团盖好,天气太冷下面用温水保温,更好发酵,发到2倍大左右就可以了
醒好的面团,擀成长方形
均匀涂上油,撒上少许盐、椒盐和葱
将面皮一层层卷起来(图里没放葱,喜欢葱的记得放)
花式卷面团,自由DIY,上锅蒸就搞定了
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