零失败的香菇馒头

来源:美味食谱馆 2.49W
零失败的香菇馒头的做法步骤图,怎么做好吃

摘个香菇778!

用料  

牛奶 200克
酵母 3克
可可 10克
10克
面粉 500克
7克

零失败的香菇馒头的做法  

  1. 面粉中加入牛奶以及酵母到絮状时上手揉,揉到成型就可以放在一边盖上醒发,大概半小时。

    零失败的香菇馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒好后的面粉揪成大小适中的剂子,揉成半圆状,稍微立体一些。再揉相当数量的条状。

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  3. 可可粉加水,调至稍微粘稠,用手指涂抹在面团上,我看的菜谱让用刷子刷,但是刷后纹理感太重,建议用手。

    零失败的香菇馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 涂抹上可可的面团自然风干,出现纹理。

    零失败的香菇馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上锅15分钟。

    零失败的香菇馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好后在底部挖个洞,把做好的香菇把塞进去。

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  7. 香菇馒头就好啦!

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