炒馒头黄金馒头

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炒馒头黄金馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

馒头
鸡蛋
白菜

炒馒头黄金馒头的做法  

  1. 先把馒头切丁,放入盆中

  2. 在碗里打入两个鸡蛋打散后,淋到馒头丁上面,再用筷子搅拌均匀,让每个馒头丁都裹上蛋液

  3. 再把白菜叶切丝,葱切段备用,

  4. 起锅烧油下入葱花,把白菜翻炒一下,放入盐,十三香,两分钟盛入碗中备用

  5. 另起锅烧油,八成热下入馒头丁,下入后不要着急翻炒,稍等一会外翻面,这样馒头丁成型好,不宜碎,然后加入白菜再翻炒一下就行了,对了,炒白菜的时候要加些水,

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