满屋的牛奶香～馒头(修改版)

用料  

满屋的牛奶香～馒头(修改版)的做法  

1. 酵母8克，白糖1勺(家用喝汤勺)，用35度温水搅拌均匀

2. 倒入面粉，鸡蛋(可加可不加)，加少许盐

3. 搅拌后，少量多次倒入温牛奶

4. 揉团后，用力摔丢面团，发酵40分钟以上。

5. 天气冷让面团快速发酵的办法，蒸锅中加热内锅。

6. 内锅盖上面团5分钟。将面团放进内锅，然后封上保鲜膜。
   也可以封上保鲜膜后放蒸锅大火蒸1分钟，然后关火，发酵40分钟以上。

7. 发酵好后，再揉下面团。然后可以刀切或揉成小圆团。包上馅料

8. 隔水蒸15分～20分钟以上。

9. 关火🔥，停3分钟后开盖。分开包子。

10. 超级可爱ớ ₃ờ，一口气吃两个