“马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙

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“马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图

这款“马蹄小花卷”应该是花卷最简单的做法了吧。。。很容易上手,小白一样成功嘿嘿🤤🤤🤤如果你也吃腻了馒头,那就一起动手做个马蹄小花卷吧,孩子也会很喜欢哈😍😍😍

用料  

面粉 200克
酵母 2克
白糖 5克
温水 105克
适量
油酥:面粉 1勺
食用油 2勺

“马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法  

  1. 先来做油酥,面粉和食用油一起放入碗中。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀备用。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第3张
  3. 盆中加入面粉,白糖,酵母,边加温水边搅拌成棉絮状,下手揉成光滑的面团,直接移至案板。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第4张
  4. 擀成大面片。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第5张
  5. 淋上油酥。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第6张
  6. 抹匀,撒上点盐。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第7张
  7. 从一头卷起来。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第8张
  8. 如图切成块。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第9张
  9. 用筷子放在中间位置。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第10张
  10. 压下去。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第11张
  11. 放入屉,醒发至1.5-2倍大。开大火,水开上气后继续蒸15分钟,关火后五分钟出锅。

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第12张
  12. 优秀👍👍👍

    “马蹄小花卷”简单易上手🤙🤙🤙的做法步骤图 第13张

小贴士

醒发看状态,看状态,看状态!没有固定时间哈!

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