中式-酸豆角肉末面
来源：美味食谱馆 1.5W
炎热夏天没胃口？来碗酸豆角汤面刺激下🤗
用料
| 酸豆角 | 1勺 |
| 肉末酱 | 2勺 |
| 面 | 1份 |
| 葱 | 1根 |
| 配菜 | 按喜好 |
中式-酸豆角肉末面的做法
这里煮的是半干拉面，其实什么面都可以，喜欢就好
烧开水煮面，煮至自己喜欢的软硬程度捞起![中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第2张]( "中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第2张")
煮面的时候以前切好葱花，我喜欢垫在碗底，接着放面和汤，葱就半熟状态，颜色翠绿而且香味出来
![中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第3张]( "中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第3张")
1、将捞起来的面放在碗里
2、加上肉酱和酸豆角及其他配菜
肉酱做法：瘦肉剁碎，油+盐+糖+胡椒粉+酱油 腌制。热锅下油烧开，加入腌好的肉翻炒至半熟，加入淀粉水到肉末里烧开，喜欢辣的可以加点辣椒粉，装起备用
3、加入面汤拌匀肉酱和酸豆角![中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第4张]( "中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第4张")
炎炎夏日都能食指大动！
![中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第5张]( "中式-酸豆角肉末面的做法步骤图 第5张")
小贴士
唯一要注意的就是遵循你自己的喜好！！！
