豚汁炒乌冬
来源：美味食谱馆 1.9W
炒乌冬真是超级适合深夜食堂的一道料理呢。寂寂长夜里，身心俱疲时，油脂、肉和碳水化合物的组合简直可以续命。
不开心的时候吃上一份猪肉炒乌冬，再绝望的人生，也能撑到一餐消化完了。
用料
| 乌冬面 | 2包 |
| 五花肉 | 300g |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 酱油 | 4-5勺 |
| 高丽菜 | 1/4个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 木鱼花 | 一小把 |
豚汁炒乌冬的做法
五花肉切片、蒜切碎、蔬菜切丝备用
![豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第2张]( "豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第2张")
木鱼花放入滚水中，关小火熬煮片刻至汤色金黄，滤出高汤，木鱼花丢弃。放入乌冬面煮到面条断生。
![豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第3张]( "豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第3张")
锅中倒油，大火爆炒到五花肉断生
![豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第4张]( "豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第4张")
加入洋葱丝翻炒至透明
![豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第5张]( "豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第5张")
加入胡萝卜丝翻炒到软
![豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第6张]( "豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第6张")
高丽菜丝翻炒片刻，倒入一勺煮面的木鱼花汤炖煮片刻
![豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第7张]( "豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第7张")
倒入乌冬面、酱油，翻炒均匀，出锅之后放一小把木鱼花即可
![豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第8张]( "豚汁炒乌冬的做法步骤图，豚汁炒乌冬怎么做好吃 第8张")
