猪汁乌冬面
来源：美味食谱馆 1.59W
家里有冷冻乌冬面
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 食油 | 2/3勺 |
| 猪肉片（切成1cm幅） | 100g |
| A 牛蒡 | 1/2根 |
| A 白萝卜 | 5cm量 |
| A 胡萝卜 | （小）1/2根 |
| B 木鱼精汁 | 720ml |
| B 酱油 | 2/3勺 |
| B 白料酒 | 4勺 |
| B 味噌(日本) | 60g |
| 冷冻乌冬面 | 2袋 |
| 葱 | 1/2根 |
| 黄油（没有也可以） | 适量 |
| 花椒粉（没有也可以） | 适量 |
猪汁乌冬面的做法
准备盘子。牛蒡洗净，乱切，放入盘子里，放水。白萝卜和胡萝卜洗净，削皮，切成2,3mm幅扇装。葱洗净，去外面皮，切成1cm小截。
准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。猪肉片放入锅里，炒1分钟。把A用料放入锅里，炒2分钟。
把B用料放入锅里，蔬菜煮熟了（汤别沸腾）后冷冻乌冬面放入锅里，快沸腾时灭火，撒上葱，拌一下。
做好了。把步骤3面装碗，（放黄油，撒上花椒）就可以吃。
