暖心冷面
来源:美味食谱馆 2.44W
炎热的夏天
食欲不振
做道冷系的美食
给家人
暖暖胃暖暖心
和酷热的夏天握手言和
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
面条 | 1份 |
蒜 | 2瓣 |
炸花生 | 5克 |
香菜 | 1根 |
暖心冷面的做法
将准备的食物切好,根据喜好调节量的多少
將面条方锅中煮沸2分钟左右,捞出放冷白开中浸泡并用冰块降温
生抽,陈醋各两勺,盐,白糖,鸡精适量,倒入切碎的蒜瓣,黄瓜,搅拌入味
再倒入冷却的面条,再搅拌
撒上炸花生,香菜,芝麻,西红柿,鸡蛋,火腿,表面淋上少量凉白开,更显自然滑溜,关键是味道上好☻