大力水手面包

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大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃

这是一款咸味的蔬菜面包,很简单不用揉出膜,从制作到烤制只要一小时。
纯素面包,用燕麦奶代替牛奶,土豆代替奶酪

用料  

高筋面粉 500克
燕麦奶 360克
椰子油 65克
粉盐 5克
黑胡椒 3克
孜然粉 3克
菠菜 100克
土豆 100克
南瓜 100克
无铝泡打粉 40克

大力水手面包的做法  

  1. 土豆、南瓜去皮熟切块

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 菠菜洗净切成小段

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 40克燕麦加320克水用破壁机打成燕麦奶

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把面粉、盐、黑胡椒、孜然粉、无铝泡打粉混合后加入椰子油,搓成小面粒后加入燕麦奶

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 轻轻的搅拌,不要太用劲,在面团还有干面粉的时候加入土豆、南瓜粒和菠菜段

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 轻轻的合成团,不用揉出膜

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 醒面15分钟后撒上干面粉

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用刀切4瓣,但是只切到3/4处不切断

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入烤箱180度烤40分钟

    大力水手面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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