超简单意式肉酱面
来源:美味食谱馆 3.06W
用料
牛肉泥 | 500g |
胡萝卜 | 一根 |
西芹 | 两根 |
蒜瓣 | 两个 |
洋葱(大个) | 半个 |
黑胡椒 | 少许 |
桂叶 | 两片 |
黄油 | 35g |
西红柿 | 四个 |
番茄酱 | 少许 |
超简单意式肉酱面的做法
蒜瓣,西芹,切片。胡萝卜,洋葱,西红柿切丁。
按照顺序,依次放入黄油,蒜片,洋葱,洋葱炒到透明后,放入胡萝卜跟西芹。最后放入西红柿。待西红柿炒软后,放入牛肉,翻炒到变色后加水,要没过所有食材。这个时候放入桂叶以及黑胡椒,定时两小时。汁收的差不多出锅
加水,加黑胡椒
小贴士
这个分量可以很随意,西芹加一根少一根是可以的。喜欢洋葱的切一整个下去炒也可以。主要是西红柿的分量一定要足,味道才好。