四川家常面

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四川家常面的做法步骤图,四川家常面怎么做好吃

饿的时候,给自己煮碗面。

用料  

中筋粉 500克
鸡蛋 2个或100克
150克
3克
碗底调味用
1/4勺
生抽 2勺
辣椒 1勺
花椒油 1勺
香油 1勺
葱花 适量

四川家常面的做法  

  1. 面粉、鸡蛋、水、盐揉成团醒15分钟

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  2. 分成四份

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  3. 擀成薄片

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  4. 放入厨师机的电动轧面头,轧成面条

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  5. 碗中放入所有材料,把煮好的面倒入碗里拌匀开吃。

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