一碗简单又好吃的清汤面
来源:美味食谱馆 1.88W
衫的厨房|有人说清汤面不就是用白水煮面条吗,可是你却不知道有一种味道是想把汤底都喝掉的✨
用料
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
葱花 | 少许 |
醋 | 1勺 |
盐 | 1茶勺(3克) |
糖 | 1茶勺(3克) |
耗油 | 1勺 |
胡椒粉 | 半茶勺 |
一碗简单又好吃的清汤面的做法
首先调个底料2勺酱油,1勺醋,1勺蚝油,一茶勺糖,一茶勺盐,一小点胡椒粉备用
起一个锅 放一点底油,烧至冒烟关火
浇在葱花上
煮面这个步骤我就不给大家多说了,锅烧开水,放一勺盐,一勺醋,放进去面和菜,煮2-3分钟把面和菜捞出
然后打进去一个蛋不要关盖子,煮3分钟应该是半到全熟,口感正正好好
然后捞到碗里面就好啦!💕