面 滑溜溜鱼儿面 来源:美味食谱馆 2.97W 一样的汤料,换种面就很不一样了。还要再找找剪面的技巧,不然太费劲了 用料 鸡蛋 盐 面 火腿 青菜 生抽 西红柿 滑溜溜鱼儿面的做法 油烧热,关火,打入鸡蛋,开火搅碎,取出备用。蒜爆香,加火腿炒香,加西红柿炒出汤汁,加水,煮沸。 和面,薄一点,锅内小火剪入小鱼儿。加盐,生抽,耗油,最后加入鸡蛋碎和青菜,煮开。 小贴士小鱼儿容易沾剪子,面团上可以沾点干面。 滑溜溜 鱼儿 滑溜溜鱼儿面 好吃