漆黑墨鱼面
来源:美味食谱馆 1.17W
一直对威尼斯的墨鱼面念念不忘,重温熟悉的味道,想起曾经像喝墨汁一样的嘴,依然忍俊不禁。
用料
墨鱼汁 | 两小勺 |
紫洋葱 | 1小个 |
大蒜 | 5瓣 |
虾和鱿鱼须 | 若干 |
芝士粉 | 5克 |
漆黑墨鱼面的做法
虾和鱿鱼须切丁,洋葱和蒜擦成茸
倒橄榄油煎虾和鱿鱼丁,加洋葱和蒜蓉炒香,墨鱼汁加少许水稀释倒入锅内熬酱。同时加盐煮墨鱼面,过冷水加橄榄油拌一下。最后将酱汁浇到面上,根据个人口味撒芝士粉、黑胡椒粉,就OK啦。
小贴士
一直对威尼斯的墨鱼面念念不忘,重温熟悉的味道,想起曾经像喝墨汁一样的嘴,依然忍俊不禁。
用料
墨鱼汁 | 两小勺 |
紫洋葱 | 1小个 |
大蒜 | 5瓣 |
虾和鱿鱼须 | 若干 |
芝士粉 | 5克 |
漆黑墨鱼面的做法
虾和鱿鱼须切丁,洋葱和蒜擦成茸
倒橄榄油煎虾和鱿鱼丁,加洋葱和蒜蓉炒香,墨鱼汁加少许水稀释倒入锅内熬酱。同时加盐煮墨鱼面,过冷水加橄榄油拌一下。最后将酱汁浇到面上,根据个人口味撒芝士粉、黑胡椒粉,就OK啦。
小贴士